Categories: Рецепти

Як правильно заморозити полуницю на зиму, щоб на смак була як свіжа

Щоб якісно заморозити полуницю на зиму, слід дотримуватися простих порад.

По-перше, обирайте свіжі, стиглі та якісні ягоди, що не мають пошкоджень. Також, потрібно видалити плодоніжки. Після цього потрібно ретельно вимити полуницю під холодною водою та просушити на паперових рушниках.

Існує декілька варіантів заморожування ягід.

Щоб заморозити цілі ягоди, потрібно рівномірно розподілити їх по деко або контейнеру, щоб вони не злипалися. Покладіть їх в морозильну камеру та залиште до повного заморожування.

Для заморожування, також, можна нарізати полуницю шматочками та покласти їх на деко або в контейнер. Між ягодами повинен залишатися невеликий простір. Щільно закрийте ємність та поставте в морозильну камеру.

Також, можна заморозити ягоди з цукром. Для цього потрібно перетерти полуницю, додати цукру та перемішати. Потім покладіть суміш в зручну ємність та відправте в морозилку.

Можна розкласти полуницю по пакетах або контейнерах, щільно закрити, щоб не проникало повітря. Обов’язково, вкажіть дату заморозки. Зберігати полуничні ягоди в морозильній камері слід при температурі 18 градусів морозу або нижче.

Recent Posts

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…

4 дня ago

Поливайте цим засобом кімнатні рослини, щоб не сохли, а гарно росли та квітнули

Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…

1 неделя ago

Ще не пізно: агрономи розповіли коли краще сіяти моркву під зиму, та як правильно це робити

Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…

2 недели ago

У домі більше не буде вогкості, а на вікнах — конденсату: ось що потрібно зробити

Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…

2 недели ago

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

2 месяца ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

3 месяца ago