Categories: Рецепти

Як правильно заморозити полуницю на зиму, щоб на смак була як свіжа

Щоб якісно заморозити полуницю на зиму, слід дотримуватися простих порад.

По-перше, обирайте свіжі, стиглі та якісні ягоди, що не мають пошкоджень. Також, потрібно видалити плодоніжки. Після цього потрібно ретельно вимити полуницю під холодною водою та просушити на паперових рушниках.

Існує декілька варіантів заморожування ягід.

Щоб заморозити цілі ягоди, потрібно рівномірно розподілити їх по деко або контейнеру, щоб вони не злипалися. Покладіть їх в морозильну камеру та залиште до повного заморожування.

Для заморожування, також, можна нарізати полуницю шматочками та покласти їх на деко або в контейнер. Між ягодами повинен залишатися невеликий простір. Щільно закрийте ємність та поставте в морозильну камеру.

Також, можна заморозити ягоди з цукром. Для цього потрібно перетерти полуницю, додати цукру та перемішати. Потім покладіть суміш в зручну ємність та відправте в морозилку.

Можна розкласти полуницю по пакетах або контейнерах, щільно закрити, щоб не проникало повітря. Обов’язково, вкажіть дату заморозки. Зберігати полуничні ягоди в морозильній камері слід при температурі 18 градусів морозу або нижче.

Recent Posts

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

1 неделя ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

1 месяц ago

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…

2 месяца ago

Орхідея не цвіте: п’ять помилок поливу, які не варто допускати, щоб не втратити квітку

П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…

2 месяца ago

Земля буде як пух: агрономи розповіли, що посіяти після збирання картоплі, щоб відновити ґрунт

Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…

2 месяца ago

Обрізаємо троянди в кінці літа. 5 головних правил, яких слід дотримуватися

Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…

2 месяца ago