Пропонуємо приготувати дуже смачне варення з сезонного овочу — гарбуза. Воно виходить дуже смачним та яскравим.
Аромат такого варення та його ніжна консистенція стане до вподоби навіть дітям. Смачне варення можна додавати до випічки або просто їсти ложками.
Складові:
- Гарбуз — 1500 грамів;
- Лимон — 1 шт.;
- Цукор — 1200 грамів.
Приготування:
- Наріжте кубиком очищений гарбуз.
- Наріжте кубиком лимон та приберіть насіння.
- Засипте все цукром та залишіть на деякий час.
- Потім поставите варитися на повільному вогні. Після закипання варіть варення протягом 30 хвилин.
- Зніміть каструлю з плити та залишіть настоювати я ніч.
- Після знову доведіть до кипіння та проваріть хвилин 10.
- Готове варення розкладіть у заздалегідь простерилізовані банки.
Смачного!