Тепер приготувати молоду картоплю дуже легко. Вона виходить дуже смачною та ароматною.
Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Картопля – 1000 гр.;
- Олія – 45 мл.;
- Часник – 5 зубків;
- Лаврове листя – 3 шт.;
- Розмарин – 1 гілка;
- Сіль;
- Перець;
- Зелень.
Як приготувати:
- Вимийте ретельно картоплю, залийте водою та залишіть хвилин на 15.
- Після знову промийте та видаліть погані частини бульби.
- Просушіть картоплю паперовим рушником та за допомогою зубочистки зробіть кілька проколів.
- Розріжте часник на 3 частини.
- Наріжте гілочку сухого розмарину.
- Поламайте лаврове листя.
- Змастіть картоплю олією та додайте спеції. Перемішайте. Залишіть маринуватись хвилин 15.
- Застеліть деко папером для випікання та викладіть картоплю.
- Випікайте картоплю пів години при температурі 200 градусів. Через пів години потрібно зменшити градуси до 180 та випікати до готовності.
- Подрібніть зелень та перед подачею прикрасите картоплю.
Смачного!