Categories: Рецепти

Як смачно засолити сало: досвідчені господині поділилися рецептом

Взимку потрібно обов’язково їсти сало. Без цього продукту у холодний період ваша імунна система не впорається. Але звичайне скло дуже швидко набридає, тому потрібно придумати, як його зробити смачнішим.

Засоліть сало за цим рецептом й пригостіть свою родину.

Складові:

  • Сало — 1000 грамів;
  • Сіль — 1 склянка;
  • Цукор — 1/2 склянки;
  • Вода — 1000 мл.;
  • Часник;
  • Перець чорний;
  • Перець горошком;
  • Лаврове листя.

Спосіб приготування:

  1. Змішати всі спеції, окрім часнику. Закип’ятіть маринад.
  2. Наріжте часник та натріть ним сало.
  3. Залийте сало теплим розсолом.
  4. Залишіть сало маринуватися на ніч при кімнатній температурі.
  5. Після відправите його на добу у холодильник.
  6. Дістаньте сало, просушіть та наріжте тонкими слайсами.

Смачного!

Recent Posts

Кавуни солодкі, як мед: проста липнева підгодівля

Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…

2 часа ago

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…

3 дня ago

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…

1 неделя ago

4 головні помили у вихованні донечки. Ніколи не допускайте їх, щоб потім не прийшлось жаліти

Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…

1 неделя ago

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками. Дієві поради

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…

1 неделя ago

Чому тріскаються помідори і як це виправити: практичний порадник

Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…

1 неделя ago