Як спекти смачні та ніжні коржі для торта — Медовик. Господині на замітку.

Пропонуємо приготувати дуже смачні та ніжні коржі для торта – Медовик. Ваша родина залишиться дуже задоволена. Торт буде дуже м’яким та танутиме в роті. Ви будете завжди готувати коржі за цим простим рецептом.

Вам знадобиться:

• Борошно пшеничне – 2,5 склянки;
• Масло вершкове – 100 гр.;
• Яйця – 3 шт.;
• Мед натуральний – 3 столові ложки;
• Сода харчова – 2 чайні ложки;
• Цукор – 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Візьміть каструлю та збийте яйця з цукром.
2. Додайте мед та розм’якшене вершкове масло.
3. Суміш необхідно поставити на водяну баню, приблизно на 25 хвилин.
4. Додайте соду, зачекайте 5 хвилин не забуваючи перемішувати дерев’яною лопаткою.
5. Після зніміть каструлю з плити та дайте охолонути.
6. В холодну суміш додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
7. Розділіть його на 10 рівних частин. Кожну частину розкатуйте у корж.
8. Змастіть деко олією та трохи присипте мукою.
9. Перекладіть корж на деко та випікайте на середньому вогні 7-10 хвилин. Таку процедуру повторіть з усіма коржами.
10. Почекайте поки коржі охолонуть та намастіть їх кремом.
11. Залиште торт у холодильній камері на деякий час для гарного просочування.

Смачного!