У наш час існує безліч сортів салату. Вирощувати їх просто й починають це робити з квітня та продовжують до листопада.
Салат ділять на групи – салати зі стеблуванням (ранні та тепличні сорти), салати літніх сортів, проміжні сорти салатів (салати, які сіють протягом всього року).
Салати поділяються за листям – пухирчасте, гладке, олійне та хрустке. Салати повинні бути холодостійкі та скоростиглі. Вони гарно переносять транспортування, довго зберігаються та не бояться морозів.
Як виростити гарний салат?
- Качанний салат не можна висівати густо, бо будете отримувати лише листя. Садять насіння на відстані 20 см. якщо сорти пізні, тоді на відстані 30 см. ранні сорти висаджують на глибину 2 см, а пізні – на 4 см. садять насіння у теплому місці на південній стороні.
- Салат гарно росте на піщаних ґрунтах з нейтральним середовищем, тому не забувайте вносити вапно у грядки. Салат не любить рости у глинистій та кислій землі.
- Не можна садити салат після капусти.
- Кращий сорт качанного салату – Спринтер.
- Висаджуйте салат після моркви, огірків, картоплі та цибулі. Також, салат гарно росте поміж суниці.
Бажаємо успіхів у вирощування салатів!