Categories: Секрети

Як заморозити полуницю на зиму, щоб вона не втратила свої смакові та корисні властивості

Пропонуємо розглянути, як заморозити полуницю, щоб вона не втратила свої смакові та корисні властивості. Заморожуванням ягід займається кожна господиня.

Взимку кожен охоче скуштує свіжі та ароматні ягоди. Тому запам’ятовуйте, як це краще зробити.

  1. Підготовка ягід до заморожування. Обирайте міцні та стиглі полуниці. Плодоніжку прибирати не треба, бо ягоди можуть пошкодитись. Після промийте ягоди. Розкладіть полуницю на рушник та просушіть її, протягом 2 годин.
  2. Закалка ягід холодом. Завдяки цьому полуниця може зберігатися протягом року. Ягоди складіть у миску та поставте в холодильник на 2 години.
  3. Процес заморожування. Після переставте миску з ягодами у морозильну камеру. Через 6 годин дістаньте ягоди, приберіть плодоніжки та складіть в пакети для заморожування.

Якщо у вас багато негарної полуниці, то рекомендуємо її заморозити разом з цукром. Так само промийте ягоди, приберіть плодоніжки. Збийте все блендером. Додайте цукор у пропорціях 1 до 1. Все ретельно перемішайте до повного розчинення цукру. Перелийте суміш у пластмасові пляшки. Покладіть полуницю в морозильну камеру.

Таким способом можна заморожувати будь – які ягоди. Смачного!

Recent Posts

Які сорти огірків краще сіяти в цьому році, щоб родили ціле літо

Весна — час обирати найкращі сорти огірків для посіву, щоб отримати щедрий урожай. Огірки корисні,…

18 часов ago

Щоб довше милуватися красою квітів у вазі, покладіть одну ложку цього засобу у воду

Щоб тюльпани у букеті довше залишалися свіжими та не в'янули вже на наступний день, достатньо…

18 часов ago

Чого в жодному разі не можна робити перед дзеркалом, щоб уникнути негараздів в особистому житті

Дзеркала здавна вважаються містичними об’єктами, яким приписують езотеричні властивості. Вони використовувалися в різних ритуалах, а…

18 часов ago

Картопляне лушпиння: скарбниця корисних властивостей, про яку ви не здогадувалися

Перш ніж викидати картопляне лушпиння, ознайомтеся з нашими порадами. Воно може стати у пригоді в…

2 дня ago

Натуральні добрива для фікуса: прості рецепти

Збережіть красу свого фікуса взимку! Прості та ефективні рецепти натуральних добрив, які легко приготувати вдома.…

2 дня ago

Як висадити троянди з оголеним корінням у ґрунт та отримати гарні квіти. Корисні поради

Як правильно посадити троянди з оголеним корінням навесні 🌹 Весна – найкращий період для посадки…

2 дня ago