Categories: Секрети

Як зберегти колір зелені в перших стравах. Корисна порада для господині.

Всі добре знають, що люди люблять їсти не тільки ротом, а й очима. Кожну жінку, господиню, берегиню завжди хвилювало питання, як же зберегти у зелені її природний колір? Мабуть, кожна хазяйка в суп в кінці приготування кидала дрібно нарізану зелень і через деякий час вона втрачала свій колір. Існує один маленький секрет, який допоможе залишити колір зелені та придасть вашим стравам блискучого та апетитного вигляду. Перед тим як зняти страву з плити, додайте свіжу зелень та маленьку щіпку соди та перемішайте страву. Смакові властивості страви при цьому не зіпсуються, а ось естетичний вигляд покращиться.

Властивості соди під час приготування страв:

  • Зберігає яскравий колір звареним овочам;
  • Скорочує час приготування бобових страв;
  • Перетворить цибулю в ніжний соус за короткий проміжок часу.

Спробуйте використати соду під час приготування їжі і ви здивуєтесь результатом!

Recent Posts

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома

Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…

3 дня ago

Поливайте цим засобом кімнатні рослини, щоб не сохли, а гарно росли та квітнули

Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…

1 неделя ago

Ще не пізно: агрономи розповіли коли краще сіяти моркву під зиму, та як правильно це робити

Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…

1 неделя ago

У домі більше не буде вогкості, а на вікнах — конденсату: ось що потрібно зробити

Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…

2 недели ago

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

2 месяца ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

3 месяца ago