Categories: Секрети

Як зберегти колір зелені в перших стравах. Корисна порада для господині.

Всі добре знають, що люди люблять їсти не тільки ротом, а й очима. Кожну жінку, господиню, берегиню завжди хвилювало питання, як же зберегти у зелені її природний колір? Мабуть, кожна хазяйка в суп в кінці приготування кидала дрібно нарізану зелень і через деякий час вона втрачала свій колір. Існує один маленький секрет, який допоможе залишити колір зелені та придасть вашим стравам блискучого та апетитного вигляду. Перед тим як зняти страву з плити, додайте свіжу зелень та маленьку щіпку соди та перемішайте страву. Смакові властивості страви при цьому не зіпсуються, а ось естетичний вигляд покращиться.

Властивості соди під час приготування страв:

  • Зберігає яскравий колір звареним овочам;
  • Скорочує час приготування бобових страв;
  • Перетворить цибулю в ніжний соус за короткий проміжок часу.

Спробуйте використати соду під час приготування їжі і ви здивуєтесь результатом!

Recent Posts

5 простих способів позбутися ос — швидко й безпечно!

Оси можуть бути як корисними, так і небезпечними на ділянці. Вони знищують шкідників і запилюють…

2 дня ago

Посадочний календар на червень 2025 року. Сприятливі та не сприятливі дні

Ось посівний календар для городника на червень 2025 року з врахуванням фаз Місяця та сприятливих…

6 дней ago

Як правильно варити молоду картоплю, щоб вийшла ароматною і не розвалювалась

Як правильно варити молоду картоплю, щоб вийшла ароматною і не розвалювалась Уже в травні стартує…

2 недели ago

7 дерев, які не можна садити біля дому — притягують біду й витягують енергію

Які дерева не можна садити біля будинку: що варто знати Деякі дерева небажано висаджувати поруч…

2 недели ago

Коли садити капусту у відкритий ґрунт — сприятливі дні для великого врожаю

Коли садити капусту в травні: точні дні для багатого врожаю Травень — найкращий час для…

2 недели ago

Сіра гниль буде не страшна: розповідаємо чим потрібно обприскати полуницю у травні

Як врятувати полуницю від сірої гнилі: ефективні поради для городників Коли на листках полуниці з’являються…

3 недели ago