Всі добре знають, що люди люблять їсти не тільки ротом, а й очима. Кожну жінку, господиню, берегиню завжди хвилювало питання, як же зберегти у зелені її природний колір? Мабуть, кожна хазяйка в суп в кінці приготування кидала дрібно нарізану зелень і через деякий час вона втрачала свій колір. Існує один маленький секрет, який допоможе залишити колір зелені та придасть вашим стравам блискучого та апетитного вигляду. Перед тим як зняти страву з плити, додайте свіжу зелень та маленьку щіпку соди та перемішайте страву. Смакові властивості страви при цьому не зіпсуються, а ось естетичний вигляд покращиться.
Властивості соди під час приготування страв:
Спробуйте використати соду під час приготування їжі і ви здивуєтесь результатом!
Алое належить до сукулентів — рослин, які накопичують воду в листі. Саме тому воно найчастіше…
🔪 Як правильно точити кухонні ножі вдома: заточка чи правка? Гострий ніж — це не…
Весна в Україні завжди довгоочікувана. Після холодів хочеться сонця, тепла, сухих доріг і перших квітів.…
Цибуля часто починає псуватися ще взимку — гниє, стає м’якою, пліснявіє або проростає. Причина зазвичай…
✅ Оптимальні терміни для посіву перців на розсаду у 2026 році: коли сіяти, щоб мати…
🍅 Сіємо помідори на розсаду: місячний календар на 2026 рік — найкращі дні для сильних…