Всі добре знають, що люди люблять їсти не тільки ротом, а й очима. Кожну жінку, господиню, берегиню завжди хвилювало питання, як же зберегти у зелені її природний колір? Мабуть, кожна хазяйка в суп в кінці приготування кидала дрібно нарізану зелень і через деякий час вона втрачала свій колір. Існує один маленький секрет, який допоможе залишити колір зелені та придасть вашим стравам блискучого та апетитного вигляду. Перед тим як зняти страву з плити, додайте свіжу зелень та маленьку щіпку соди та перемішайте страву. Смакові властивості страви при цьому не зіпсуються, а ось естетичний вигляд покращиться.
Властивості соди під час приготування страв:
Спробуйте використати соду під час приготування їжі і ви здивуєтесь результатом!
Хто сказав, що лише гриби можуть дарувати такий насичений смак і аромат? Сьогодні ми приготуємо…
Хотіли б ви зменшити використання хімічних засобів у побуті та зробити свій внесок у збереження…
Зробіть свої зимові вечори яскравішими завдяки нашому простому рецепту в’ялених слив із часником. Це не…
Осінь – пора збирати врожай і готуватися до зими. І що може бути смачнішим за…
Хто сказав, що після збору малини у садівника зникають всі турботи? Насправді, осінь є ключовим…
Морква є одним з найпопулярніших коренеплодів, який не тільки додає кольору будь-якій страві, але й…