Заготівля на зиму для приготування супу. Якщо є під рукою така баночка, то готовити одне задоволення

Спробуйте приготувати заготівлю для супу. Дуже гарно використовувати такий спосіб приготування, бо зберігати її можна просто у прохолодному місці.

Всі вітаміни та корисні властивості складових зберігаються. Тому, ви взимку зможете радувати свою родину смачними та ароматними першими стравами.

Складові:

• Очищена морква – 1000 грамів;
• Очищений болгарський перець – 1000 грамів;
• Очищена цибуля – 1000 грамів;
• Очищені томати – 1000 грамів;
• Кріп та петрушка – 1000 грамів;
• Кухонна сіль – 1000 грамів;

Як зробити:

• Натріть моркву на буряковій тертці.
• Наріжте квадратиками перець.
• Наріжте дрібно кріп та петрушку. Стебла кропу подрібніть у бленд ері.
• Наріжте цибулю квадратиками.
• Збийте блендером томати та додайте сіль. Перемішайте до однорідності.
• Змішайте всі інгредієнти.
• Розкладіть заправку у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!