Неймовірно смачна картопля, запечена у духовці, здивує вашу сім’ю або гостей. Прикрасить будь-який святковий стіл, бо виходить ароматна, з приємним присмаком розтопленого сиру.
Для приготування потрібно:
- 1. картопля – 1 кг;
- кефір (1%) – 500 мл;
- цибуля – 1 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- сир – 150-200 г;
- рослинна олія (для смаження);
- сіль;
- приправа (для картоплі).
Покрокове приготування:
- Цибулю почистити, нарізати кільцями, обсмажити на олії.
- Почистити і порізати кружечками картоплю, помістити у форму для запікання.
- Посолити, додати спеції та цибулю.
- Натерти та крупній тертці сир, додати в картоплю 2/3.
- Страву залити кефіром, перемішати.
- Духовку розігріти до 180 градусів, помістити туди картоплю.
- Через 30-35 хвилин додати сир, що залишився.
- Пекти ще 15 хвилин.
Смачного!