Заливаємо картоплю кефіром і ставимо в духовку. Таку смакоту ви ще не їли.

Неймовірно смачна картопля, запечена у духовці, здивує вашу сім’ю або гостей. Прикрасить будь-який святковий стіл, бо виходить ароматна, з приємним присмаком розтопленого сиру.

Для приготування потрібно:

  • 1. картопля – 1 кг;
  • кефір (1%) – 500 мл;
  • цибуля – 1 шт.;
  • часник – 3 зубчики;
  • сир – 150-200 г;
  • рослинна олія (для смаження);
  • сіль;
  • приправа (для картоплі).

Покрокове приготування:

  1. Цибулю почистити, нарізати кільцями, обсмажити на олії.
  2. Почистити і порізати кружечками картоплю, помістити у форму для запікання.
  3. Посолити, додати спеції та цибулю.
  4. Натерти та крупній тертці сир, додати в картоплю 2/3.
  5. Страву залити кефіром, перемішати.
  6. Духовку розігріти до 180 градусів, помістити туди картоплю.
  7. Через 30-35 хвилин додати сир, що залишився.
  8. Пекти ще 15 хвилин.

Смачного!


Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!