Приготуйте смачні курячі гомілки у молочному маринаді.
М’ясо виходить дуже ніжним та смачним. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Борошно – столова ложка;
- Гомілки – 1000 грамів;
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Питна вода – 1 склянка;
- Молоко – 1 склянка;
- Спеції – за смаком.
Як зробити:
- Вимийте м’ясо та просушіть.
- Складіть м’ясо у каструлю для тушкування, налийте воду та молоко.
- Тушкуйте м’ясо 20 хвилин.
- Змішайте спеції з борошном у мисці.
- Окремо збийте яйця.
- Кожну гомілку дістаньте, занурте у яйце, потім у борошно, а потім обсмажте на пательні.
Смачного!