Categories: Рецепти

Заправка для супу на зиму. Це дуже зручно, відкрив баночку і страва майже готова

Зазвичай, господині готують заправки для борщу, а от для супу дуже рідко. Завдяки такій заправці, ви значно скоротите час приготування супів у зимовий час. Скоріше записуйте рецепт.

Вам знадобиться:

  • Томати свіжі – 0,5 кг.;
  • Морква свіжа – 0,5 кг.;
  • Цибуля ріпчаста – 0,5 кг.;
  • Зелень петрушки – 0,3 кг.;
  • Перець болгарський – 0,5 кг.;
  • Сіль кухонна – 0,5 кг.

Як зробити:

  1. Наріжте цибулю невеликим кубиком.
  2. Моркву натріть на великій тертці.
  3. Зніміть шкірку з томатів та наріжте невеликим кубиком. Для цього зробіть хрестоподібний надріз на помідорі та на кілька секунд занурте їх в окріп. Після цього шкірка дуже легко знімається.
  4. Наріжте дрібно петрушку.
  5. Наріжте перець невеликим кубиком.
  6. Змішайте всі овочі у глибокій мисці разом з сіллю. Після залишіть постояти протягом 7 хвилин.
  7. Підготуйте скляні банки, простерилізувавши їх. Пластмасові кришки перед закриттям занурте на кілька секунд в окріп.
  8. Розкладіть заправку для супу у банки та закрийте кришками.
  9. Перед приготуванням супу, додавати сіль не потрібно, адже вона міститься у заправці.

Смачного!

Recent Posts

Мудра притча про те, чму так важливо знати собі ціну. Та що для цього треба зробити

Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…

18 часов ago

Чим поливати кімнатні рослини взимку, щоб гарно росли та квітнули

Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…

18 часов ago

Ніколи не ставте ці продукти в холодильник, щоб не зіпсувати його

Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…

18 часов ago

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

2 дня ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

2 дня ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

3 дня ago