Вареники — візитівка кожної української господині. Яку тільки начинку не використовують кухарі! Вареники смачні з картоплею, м’ясом, сиром, грибами, фруктами, ягодами.
Тісто – теж дуже важлива складова приготування. Зазвичай використовується традиційний рецепт, але заварне тісто дуже смачне і, м’яке, еластичне.
Для приготування потрібно:
— Рослинна олія – 50 г;
— Борошно – 750 г;
— Яйця – 1 шт.;
— Окріп – 250 мл;
— Сіль
Приготування заварного тіста:
1) Змішати муку з сіллю.
2) Посередині зробити ямку, влити окріп і олію. Перемішати.
3) Розбити яйце, влити також в тісто.
4) Замісити тісто, а тоді накрити і залишити на півгодини (якщо тісто вийде рідке, домісити борошном).
Тісто готове. Розкачайте та видавіть формочки. Приготуйте вареники з будь-якою начинкою та оцініть смак тіста.
Смачного!
🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…
Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…
Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…
П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…
Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…
Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…