Вареники — візитівка кожної української господині. Яку тільки начинку не використовують кухарі! Вареники смачні з картоплею, м’ясом, сиром, грибами, фруктами, ягодами.
Тісто – теж дуже важлива складова приготування. Зазвичай використовується традиційний рецепт, але заварне тісто дуже смачне і, м’яке, еластичне.
Для приготування потрібно:
— Рослинна олія – 50 г;
— Борошно – 750 г;
— Яйця – 1 шт.;
— Окріп – 250 мл;
— Сіль
Приготування заварного тіста:
1) Змішати муку з сіллю.
2) Посередині зробити ямку, влити окріп і олію. Перемішати.
3) Розбити яйце, влити також в тісто.
4) Замісити тісто, а тоді накрити і залишити на півгодини (якщо тісто вийде рідке, домісити борошном).
Тісто готове. Розкачайте та видавіть формочки. Приготуйте вареники з будь-якою начинкою та оцініть смак тіста.
Смачного!
З давніх часів люди вірили, що ластівка — це пташка, яка приносить щастя. Її поява…
Багато дачників знають, що після висадки розсади її необхідно підгодовувати протягом усього сезону. Цей процес…
Спостереження за зграями птахів, що злагоджено та організовано відлітають у теплі краї, завжди вражає. Але…
З роками цінності людей змінюються. У молодості ми прагнемо до самореалізації, досягнення успіху, подорожей, нових…
Смородина — улюблений багатьма ягідний кущик, який невибагливий у догляді. Проте, щоб отримати щедрий урожай…
Поява чорних плям на квітах полуниці – поширена проблема, яка може значно знизити врожай ягід.…