Часник є важливим інгредієнтом в кулінарії та має численні корисні властивості для здоров’я. Восени ми можемо посадити озимий часник, який має більш насичений смак порівняно з ярим. В цій статті ми розглянемо процес підготовки та замочування часнику перед його посадкою восени, а також дізнаємося, для чого це робиться.
Озимий часник рекомендується садити наприкінці вересня або на початку жовтня. Якщо ви бажаєте отримати великі голівки та рясний урожай, то важливо приділити увагу відбору та підготовці зубчиків.
Для підготовки часнику до посадки восени, ви можете використовувати спеціальний розчин, який допоможе захистити посадковий матеріал від шкідників та грибків. Щоб створити цей розчин, змішайте одну чайну ложку яблучного оцту та гумату калію в одному літрі чистої води. Зубці часнику залийте цим розчином і залиште їх настоюватися протягом двох — трьох днів. Рідина має рівномірно покривати зубчики, але не повністю. Після замочування часник добре обсушіть перед посадкою.
Не забувайте відбирати для посадки великі та здорові голівки часнику, оскільки великий часник виросте тільки з великих зубчиків. Правильна підготовка і посадка часнику восени допоможе вам отримати смачний та корисний урожай.